Nhà hàng Michelin Sài Gòn là những địa chỉ phục vụ ẩm thực với các món ăn được đánh giá cao và chất lượng dịch vụ tối ưu. Tuy nhiên, vẫn chưa nhiều người thực sự biết đến sao Michelin và địa chỉ những nhà hàng này tại Sài Gòn, vậy hãy cùng tìm hiểu và tham khảo qua các nhà hàng sao Michelin Sài Gòn nổi bật ngay dưới đây.
Nhà hàng Michelin là gì?
Sao Michelin là một danh hiệu mà bất kỳ nhà hàng nào cũng muốn sở hữu, sở dĩ nó mang giá trị như vậy là do một khi có được đánh giá bằng sao Michelin, nhà hàng đó sẽ được vinh danh vào cuốn The Michelin Guide – Một cẩm nang ẩm thực hàng đầu thế giới có từ năm 1900 do thương hiệu lốp xe Michelin thực hiện.
Những nhà hàng có sao Michelin đã được đội ngũ chuyên gia ẩm thực của Michelin ghé thăm bí mật và thưởng thức, sau đó đưa ra đánh giá một cách thầm lặng. Sao Michelin sẽ được trao cho nhà hàng có chất lượng phục vụ và ẩm thực ngon nổi bật. Vì vậy, các nhà hàng Michelin Sài Gòn được nhiều khách hàng đánh giá cao không chỉ bởi họ có sao Michelin mà còn bởi chính chất lượng mà họ mang lại.
Sao Michelin có ba thứ hạng từ 1 đến 3 sao, nhận được 1 sao là nhà hàng được đánh giá rất tốt so với mặt bằng chung, 2 sao tương ứng với chất lượng xuất sắc và cao nhất là 3 sao, là những nhà hàng đạt đỉnh cao ẩm thực.
Ngoài ra, Michelin còn vinh danh các nhà hàng ở mức thấp hơn một chút với danh hiệu Bib Gourmand cho các nhà hàng có mức giá phải chăng nhưng có món ăn ngon đặc biệt. Danh hiệu Michelin Selected dành cho các nhà hàng đánh để thử nhưng vì một số tiêu chí nên chưa thể được nhân sao Michelin.
Các nhà hàng Michelin Sài Gòn nổi tiếng
Ănăn Saigon – Nhà hàng Michelin Sài Gòn 1 sao
Ănăn Saigon là địa chỉ nhà hàng Michelin Sài Gòn phục vụ các món ăn Việt Nam truyền thống, mang lại hương vị hấp dẫn đầy chất lượng. Nằm trong con đường Tôn Thất Đạm, nhà hàng này nổi bật với kiến trúc hiện đại kết hợp với phong cách truyền thống. Thực đơn tại đây phong phú và đa dạng, là các món ăn đặc sản Việt Nam đến các món ăn bình dân được biến tấu với hương vị đặc biệt.
Mỗi món ăn đều mang hương vị độc đáo, được trình bày đẹp mắt, hấp dẫn. Không chỉ với đồ ăn ngòn mà giá cả tại nhà hàng rất phải chăng, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng. Nhân viên phục vụ chuyên nghiệp, luôn tận tình và chu đáo với khách hàng. Không gian ấm cúng, thoải mái, tạo cảm giác thư giãn cho thực khách mỗi khi đến đây. Ănăn Saigon mở cửa phục vụ trong khung giờ từ 17h00 – 23h00 hàng ngày.
- Địa chỉ: 89 Tôn Thất Đạm, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh.
Bếp Mẹ Ỉn – Bib Gourmand
Bếp Mẹ Ỉn nằm tại số 136 đường Lê Thánh Tôn là một trong cách nhà hàng Michelin Sài Gòn với danh hiệu Bib Gourmand. Nhà hàng nằm trên một con đường sầm uất nhưng tạo ra được không gian yên tĩnh nhờ việc sử dụng vật liệu cách âm tốt. Thực khách sẽ được trải nghiệm những món ăn chất lượng cao với nguyên liệu tươi ngon và cách chế biến cầu kỳ xứng tầm Michelin.
Đặc biệt, các món ăn luôn được cập nhật và thực đơn thay đổi theo mùa, mang lại sự mới mẻ cho khẩu vị. Giá cả hợp lý so với chất lượng món ăn và dịch vụ. Đội ngũ nhân viên thân thiện, luôn sẵn sàng phục vụ và giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng. Nhà hàng còn có không gian ngoài trời, lý tưởng cho những buổi tối thư giãn cùng gia đình và bạn bè. Bạn có thể trải nghiệm bữa ăn tại đây trong khung giờ từ 10h30 – 22h30 mỗi ngày.
- Địa chỉ: 136 Đ. Lê Thánh Tôn, Phường Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh.
Xem thêm: Chủ tịch Vietjet bị kiện có thật không? Thảo Vietjet bị bắt
Cục Gạch Quán – Bib Gourmand
Cục Gạch Quán phục vụ các món ăn quen thuộc của người Việt nhưng được nâng cấp và qua bàn tay chế biến tài ba của những đầu bếp, trở thành nhà hàng Michelin Sài Gòn với danh hiệu Bib Gourmand. Với không gian trang trí và thiết kế đậm chất Việt Nam xưa, không khí tại quán mang lại một sự bình yên và quen thuộc cho thực khách.
Thực đơn đa dạng với các món ăn được chế biến từ những nguyên liệu cao cấp, mang đến hương vị đặc trưng khó quên. Mỗi món ăn là một tác phẩm nghệ thuật, được trang trí tỉ mỉ và đẹp mắt. Giá cả tại đây rất hợp lý, phù hợp với cả những buổi hẹn hò lãng mạn hay bữa ăn gia đình. Nhà hàng này mở cửa từ 9h00 – 23h30 hàng ngày.
- Địa chỉ: 10 Đặng Tất, Phường Tân Định, Quận 1, Hồ Chí Minh.
Hủ tiếu Hồng Phát – Bib Gourmand
Hủ tiếu Hồng Phát tuy chưa nhận được sao Michelin song nhà hàng chuyên món hủ tiếu này vẫn được vinh danh hạng Bib Gourmand. Với món chính trong thực đơn của nhà hàng chính là hủ tiếu, được chế biến công phu cho ra những tô hủ tiếu đậm đà và hấp dẫn hơn ở bất kỳ nơi nào khác. Bạn có thể ghé và trải nghiệm trong khung giờ từ 6h30 – 22h30 hàng ngày.
- Địa chỉ: 391 Võ Văn Tần, Phường 5, Quận 3, Hồ Chí Minh
Xôi Bát – Bib Gourmand
Với món xôi truyền thống nhưng được cách tân một cách điệu nghệ và công phu, quán Xôi Bát trở thành nhà hàng Michelin Sài Gòn với danh hiệu Bib Gourmand. Xôi nghe có vẻ đơn giản, nhưng xôi tại nhà hàng Michelin Sài Gòn Xôi Bát sẽ mang bạn đến với những trải nghiệm hoàn toàn khác biệt về món ăn này của Việt Nam. Địa chỉ này mở cửa trong khung giờ từ 7h00 – 22h00 mỗi ngày.
- Địa chỉ: Hẻm 8 Hoàng Hoa Thám, Phường 7, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh.
Có thể thấy giá trị của ngôi sao Michelin đối với một nhà hàng ẩm thực là cực kỳ to lớn và nếu bạn muốn kiểm chứng xem đánh giá của những chuyên gia ẩm thực Michelin có thực sự đúng hay không, hãy thử đến và trải nghiệm danh sách những nhà hàng Michelin Sài Gòn trong danh sách của Ghiền Du Lịch trên đây.
