Bún riêu là một món ăn phổ biến hầu như ở tất cả các tỉnh thành nước ta và bún riêu cũng có ở Buôn Ma Thuột. Món bún thơm ngon được chế biến từ các loại nguyên liệu dân dã, tạo ra món ăn bình dân nhưng đặc biệt. Nếu bạn đang tìm quán bún riêu Buôn Ma Thuột ngon, thì dưới đây là danh sách dành cho bạn.
Bún riêu Buôn Ma Thuột tại quán Cô Tùng

Quán Cô Tùng là quán bún riêu Buôn Ma Thuột nằm trên con đường sầm uất của thành phố này, nổi tiếng với hương vị đậm đà và nước dùng thơm ngon. Không gian quán thoáng đãng với những chiếc bàn gỗ sạch sẽ và thái độ phục vụ lịch sự, nhanh nhẹn.
Món bún riêu ở đây được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, với riêu cua đồng ngọt thanh, đậu hũ chiên giòn và chả cá mềm mại. Đặc biệt, nước dùng có vị ngọt thanh của xương hầm, kết hợp với mùi thơm của mắm tôm và màu đỏ au của cà chua, tạo nên một bát bún riêu hấp dẫn, khó cưỡng.
- Địa chỉ: 71 Lý Thường Kiệt, Thắng Lợi, Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk.
Bún riêu Nga

Quán bún riêu Nga bán món bún riêu Buôn Ma Thuột ngon được nhiều khách hàng địa phương và cả khách du lịch yêu thích. Quán bún riêu này nằm ẩn mình trong con đường nhỏ Ngô Mây, mang đến cho thực khách cảm giác gần gũi và bình dị. Không gian quán giản dị với vài bộ bàn ghế nhựa nhưng luôn đông khách bởi hương vị tuyệt vời của món ăn.
Nước lèo ở đây trong và ngọt, được ninh từ xương trong nhiều giờ và riêu cua đồng tươi, khiến thực khách cảm nhận rõ vị ngọt tự nhiên. Bát bún riêu được trang trí đẹp mắt với riêu cua, huyết heo, đậu hũ, chả cá, và thêm chút mắm tôm, chanh, ớt tươi tạo nên hương vị đặc trưng khó quên.
- Địa chỉ: 28 Ngô Mây, Thành Công, Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk.
Bún riêu Đoàn Kết

Bún riêu Đoàn Kết nằm trong top các quán bún riêu Buôn Ma Thuột thu hút đông thực khách. Tuy nằm trong hẻm nhỏ nhưng ở trung tâm thành phố, quán thu hút khách không chỉ bởi hương vị mà còn bởi không gian thoải mái và mộc mạc.
Bún riêu ở đây nổi tiếng với riêu cua làm từ cua đồng tươi, kết hợp cùng nước dùng đậm đà và các loại rau sống tươi ngon. Quán có cách bày trí bắt mắt, từ bát bún đến cách phục vụ, tất cả đều toát lên sự chuyên nghiệp, lành nghề. Đặc biệt, món bún riêu được ăn kèm với giò heo và rau muống chẻ, tạo nên sự phong phú và hài hòa trong hương vị, khiến thực khách luôn hài lòng mỗi khi ghé thăm.
- Địa chỉ: Ngõ 102 Nguyễn Tất Thành, Tân Lợi, Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk.
Bún riêu Hằng

Bún riêu Hằng là một quán bún riêu Buôn Ma Thuột mở cửa đã nhiều năm, được khách địa phương thường xuyên đến ăn, luôn tấp nập khách ra vào từ sáng đến tối. Không gian quán đơn giản nhưng gọn gàng, mang lại cảm giác ấm cúng cho thực khách.
Bát bún riêu ở đây nổi bật với phần khẩu phần đầy đặn, nước dùng có vị ngọt thanh, đậm đà từ cua đồng và xương hầm. Điểm đặc biệt là quán có thêm topping huyết mềm mịn và rau thơm phong phú, làm tăng thêm hương vị hấp dẫn cho món ăn. Đây là địa điểm lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức bữa sáng hoặc trưa ngon miệng và bổ dưỡng.
- Địa chỉ: 315 Hoàng Diệu, Thành Công, Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk.
Xem thêm: Nhân viên Vietjet hất hành lý của hành khách thật không?
Bún riêu Cô Cúc

Bún riêu Cô Cúc tọa lạc trong khu dân cư yên tĩnh, thu hút thực khách bởi sự thân thiện và hương vị tuyệt hảo của món ăn. Không gian quán nhỏ xinh với phong cách bình dân, tạo cảm giác dễ chịu.
Món bún riêu ở đây được chế biến cẩn thận từ những nguyên liệu tươi ngon nhất. Nước dùng có màu đỏ cam hấp dẫn, vị ngọt từ xương và cua đồng, kèm theo riêu cua tươi mềm, chả lụa và đậu hũ giòn rụm. Thực khách có thể tự tay thêm mắm tôm, chanh, ớt tùy thích để điều chỉnh hương vị theo khẩu vị riêng, tạo nên trải nghiệm ẩm thực phong phú.
- Địa chỉ: 229 Lý Thường Kiệt, Thắng Lợi, Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk.
Bún riêu Thảo

Bún riêu Thảo là một địa chỉ bún riêu Buôn Ma Thuột bình dân được đánh giá cao. Không chỉ thu hút khách là tầng lớp lao động bình dân, bún riêu Thảo còn là điểm đến quen thuộc của dân văn phòng và du khách. Quán có không gian rộng rãi, sạch sẽ và thoáng mát, phù hợp cho những bữa ăn nhóm hay gia đình.
Món bún riêu ở đây được yêu thích bởi nước dùng thanh ngọt, không quá béo nhưng vẫn đậm đà hương vị. Phần riêu cua được làm từ cua đồng tươi, kết hợp cùng các loại topping như đậu hũ, chả cá, tạo nên một bát bún riêu đầy đặn và thơm ngon. Rau sống tươi xanh được phục vụ kèm theo, giúp thực khách có thể thưởng thức món ăn một cách trọn vẹn và đầy đủ nhất.
- Địa chỉ: 215 Hoàng Diệu, Thống Nhất, Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk.
Mỗi quán bún riêu Buôn Ma Thuột có một công thức nấu riêng biệt, nhưng đều cho ra hương vị món bún thơm ngon đậm đà. Du khách có thể thỏa sức thưởng thức món ngon này tại các địa chỉ Ghiền Du Lịch giới thiệu trên đây.