Các đặc sản Huế làm quà được nhiều du khách quan tâm khi khám phá xong du lịch tại vùng đất Cố Đô. Trở về nhà với các món quà ý nghĩa, các món ăn mang đậm hương vị vùng miền để dành tặng người thân bạn bè thật sự là một điều quý giá. Nếu bạn chưa biết nhiều món đặc sản Huế làm quà thì hãy tham khảo danh sách dưới đây.
Các đặc sản Huế làm quà
Mắm tôm chua
Mắm tôm chua là một món đặc sản Huế làm quà cực kỳ lý tưởng cho những du khách muốn tìm một món ăn mang hương vị đặc trưng của Huế về tặng người thân, bạn bè. Mắm tôm chua được làm từ tôm đất hoặc tôm thẻ sông, được tẩm ướp gia vị và ủ trong các hũ kín khí trong khoảng một tuần. Tôm lên men có mùi thơm nhẹ, vị ăn mặn – ngọt – chua hài hòa, thích hợp để ăn cùng cơm trắng, bánh tét hoặc ăn kèm rau sống rất ngon.
Mè xửng
Mè xửng là một trong các bánh kẹo đặc sản Huế làm quà được rất nhiều khách du lịch chọn mua về khi du lịch tại đây. Với cách làm độc đáo, tạo ra một loại vừa là bánh vừa là kẹo độc đáo. Mè xửng được làm từ các nguyên liệu chính như mạch nha, đường, đậu phộng và mè. Sự kết hợp đặc biệt tạo ra loại đặc sản có độ dẻo, thơm bùi và ngon ngọt đặc biệt, khiến bao tâm hồn say mê.
Mắm sò lông
Nếu bạn đang tìm món ăn đặc sản Huế làm quà thích hợp mà mang đậm hương vị Cố Đô thì đừng bỏ qua món mắm sò lông. Món mắm đặc biệt này được làm từ những con sò lông tươi, lấy thịt sơ chế sạch, tẩm ướp gia vị và ủ muối trong nhiều ngày. Khi ăn loại mắm này có đồ giòn sật của thịt sò lông, vị mắm chua chua mặn mặn đặc trưng. Không đậm vị như các loại mắm cá hay tôm, mắm sò lông có vị thanh mát nhẹ nhàng, thích hợp làm nước chấm hoặc ăn với cơm.
Tré
Tré là món ăn đặc sản Huế làm quà rất quý, là món ăn dân dã của người dân Huế hằng ngày, mang hương vị đặc biệt. Tré được làm từ các nguyên liệu chính như thịt – da bò hoặc heo, tẩm ướp gia vị và gói trong lá chuối cột kín miệng, treo ở nơi thoáng mát khoảng vài ngày là lên men chín và có thể ăn được. Tré Huế chua thanh, có vị mặn mặn, khi ăn trộn thêm tỏi ớt, thích hợp để làm mồi nhậu hoặc ăn với các loại rau chát rất hấp dẫn.
Kẹo cau
Sở dĩ món kẹo này được gọi là kẹo cau là bởi tạo hình giống như miếng cau khi chẻ ra. Nguyên liệu để làm nên món kẹo này là bột gạo và đường, không hề liên quan gì đến trái cau (mặc dù trước đây kẹo được trộn thêm thịt cau vào, nhưng do vị cay khó ăn nên đã loại bỏ). Kẹo có phần màu trắng tượng trưng cho thịt cau, phần màu vàng bên trong tượng trưng cho hạt cau.
Kẹo cau khi ăn có vị ngọt thanh, là loại kẹo cứng nên ngậm lâu, tan dần cảm nhận vị ngọt hòa trong khoang miệng. Ngày lạnh ngậm kẹo cau có tác dụng làm ấm họng và ấm cơ thể.
Trà cung đình Huế
Trà cung đình Huế là đặc sản Huế làm quà giá trị và ý nghĩa dành cho người thân, đây là một món trà thảo mộc theo công thức sử dụng trong cung đình Huế ngày xưa. Với các loại thảo mộc có tác dụng tốt cho sức khỏe kết hợp lại như táo đỏ, hoài sơn, atiso, khổ quả, kỷ tử, tim sen, hoa lài, hồi hoa…
Tất cả tạo ra một loại trà bổ dưỡng mà thể hiện sự quý phái. Khi nấu trà người ta thường cho thêm đường phèn, vị trà ngọt thanh và thơm các mùi thảo mộc hòa quyện, thêm vị ngọt nhẹ của đường phèn cho ra món thức uống thanh mát và tốt cho sức khỏe.
Chả cây
Chả cây là món đặc sản Huế làm quà bình dân mà mang hương vị Cố Đô thích hợp tặng biếu bạn bè, người thân. Những cây chả cỡ nhỏ, chắc nịch, giòn sần sật với vị ngon đậm đà, thường được làm tại các lò thủ công, không có các phụ gia độc hại. Chả cây thường được gói trong lá chuối, cột thành từng bó, bạn có thể mua và vận chuyển đi trong vài ngày mà không sợ hư hỏng.
Xem thêm: Nhân viên Vietjet xé vé máy bay của khách có thật không?
Lưu ý khi mua đặc sản Huế làm quà
Khi mua đặc sản Huế làm quà biếu người thân, bạn bè, có một số lưu ý quan trọng để đảm bảo bạn chọn được sản phẩm chất lượng và phù hợp:
- Chú ý hạn sử dụng: Các món ăn thường có hạn sử dụng ngắn, do đó, việc kiểm tra hạn sử dụng trước khi mua là rất quan trọng. Hãy chắc chắn rằng sản phẩm bạn chọn còn tươi mới và đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
- Hỏi giá: Giá cả của các đặc sản có thể chênh lệch giữa các cửa hàng khác nhau. Trước khi quyết định mua, bạn nên tham khảo giá ở nhiều nơi để có cái nhìn tổng quan và tránh bị mua đắt. Hỏi giá trước cũng giúp bạn tránh được tình trạng bị đội giá, đặc biệt là khi mua tại các điểm du lịch.
- Chọn nơi bán uy tín: Bạn có thể hỏi thăm dân địa phương hoặc những người đã từng mua đặc sản ở Huế để biết được các cửa hàng đáng tin cậy. Các cửa hàng nổi tiếng thường có sản phẩm chất lượng cao và được nhiều người tin dùng. Hỏi người địa phương cũng giúp bạn khám phá những địa chỉ mua sắm mà không phải ai cũng biết.
- Tìm hiểu cách bảo quản sản phẩm: Mỗi loại đặc sản có cách bảo quản khác nhau để giữ nguyên hương vị và chất lượng. Trước khi mua, hãy tìm hiểu cách bảo quản và vận chuyển để đảm bảo sản phẩm không bị hỏng khi về đến nhà. Đối với các loại thực phẩm dễ hỏng, bạn cần biết cách đóng gói và bảo quản đúng cách.
Các bạn vừa điểm qua những đặc sản Huế làm quà và một số kinh nghiệm khi chọn mua đặc sản tại các khu vực du lịch. Với các chia sẻ của Ghiền Du Lịch trên đây, tin chắc bạn sẽ chọn lựa được những món quà thật ý nghĩa tặng gia đình và bạn bè.
